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Rilascio tessere raccolta funghi

Sportelli Comunali
In questa sezione è possibile visionare le informazioni relative alle strutture predisposte al rilascio del tesserino raccolta funghi nei vari comuni siciliani Supporto Informativo

 SERVIZIO TUTELA  Foreste Comando Corpo Forestale Regione Sicilia
 
 

 
 
Normativa Sicilia


 Legge Reg. 3/2006
 Norme attuative
 Decr.P. elenco funghi
 Lg. 23 /08/93, n. 352
 D.P.R 14 /07/95, n. 376
 
 

 
 
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Tagliatelle castagne e funghi
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Funghi al brodo
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Torta di funghi e zucchine (Ricetta passo passo)
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FILETTO DI MANZO AI FUNGHI
ZUPPA DI FUNGHI
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Basilisco in tegame
Ravioli ripieni di funghi e noci -Ripieno.
Tranci di nasello con funghi e patate
Agnello ai funghi
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Filetto di maiale con morchelle essiccate.
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LASAGNETTA ALLE MORCHELLE
Famiglia dei funghetti -Uova e pomodoro
MACCHERONCINI CON OLIVE E FUNGHI
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Crespelle ai funghi chiodini
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Parmigiana di Funghi (ricetta di Rosanna)
 
 

 
 
Controllo funghi ASL Regione Sicilia

 
 

 
  Novità Leggi: Scadenze de documenti di identtà

Il decreto legge 9 febbraio 2012 n. 5 ha disposto che i documenti d'identità e di riconoscimento scadranno alla data corrispondente al giorno ed al mese di nascita del titolare.

Pertanto, così come chiarito nella circolare della presidenza del consiglio dei ministri del 20 luglio 2012, n. 7, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 207 del 5 settembre 2012, TUTTI I DOCUMENTI D'IDENTITÀ E DI
 
 
  Postato da damianoil Giovedì 15 novembre 2012 (1011 letture)
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  Novità Leggi: Cestino, zappetta, rastrello, coltellino svizzero

Si riporta l'articolo de LA SICILIA  di sabato 29 settembre 2012 pagina 39 a cura di Carla Condorelli.
Si ritiene necessario evidenziare alcuni punti di errata informazione ai lettori del quotidiano e per questo motivo mi permetto commentare l'articolo.
Le prime frasi dell'articolo potrebbero indurre i cittadini a incorrere in sanzioni amministrative in quanto l'articolo 4 ,comma 7 della Legge che regolamenta la raccolta in Sicilia recita:
Nella raccolta dei funghi epigei spontanei è vietato usare rastrelli, uncini o altri mezzi che possono danneggiare lo strato umifero del terreno, il micelio fungino e l'apparato radicale superficiale della vegetazione.
Per tale violazione dell'articolo 4, comma 7, è prevista una ammenda  da euro 150,00 a euro 450,00;

Nel continuo dell'articolo era opportuno ricordare l'obbligo del possesso del Tesserino di autorizzazione alla raccolta ed in mancanza di esso si viola l'articolo 2, comma 1, lettere a), b) e c) e dell'articolo 2, comma 4,e viene punito con una ammenda  da euro 50,00 a euro 150,00. In caso di recidiva per le medesime violazioni, la sanzione è fissata da euro 100,00 a euro 300,00

Per il resto l'articolo si presenta in linea, ma le informazioni profuse ci fanno riflettere sulla presenza di funghi freschi spacciati per locali nei ristoranti dell'Isola. Nel 2011 , stagione di raccolta non molto prolifera ma sufficientemente abbondante per i panieri dei fungaioli, l'ASP dichiara di aver controllato circa 300 kg di funghi per l'uso sia ristorazione che sia per vendita su strada a posto fisso. E' ovvio dedurre che nei ristoranti o si è mangiato funghi non certificati, o di provenienza extra italia, o ancora peggio extra europea sempre restando che tutti i funghi freschi devono essere certificati.(ad eccezione di quelli coltivati che rientrano in altri oblighi). Come ogni anno , ma quest'anno no, l'associazione Fungaioli Siciliani, la piu' rappresentativa sul territorio, ha evidenziato all'ASP l'esigenza di programmare gli orari di apertura dei propri sportelli in orari consoni ad una "facile certificazione". Il fungaiolo si reca a funghi di mattina , per ritornare nel pomeriggio se non la sera. Qualcuno mi spieghi come puo' certificare i funghi  nella mattinata e solo per un ora di apertura dello sportello, oppure li deve conservare nel frigo e portarli l'indomani mattina. A voi le conclusioni
Il Presidente  Alfio Casella
Di seguito l'articolo
Nota: Alla data di oggi,12 ottobre 2012,  purtroppo non ci risulta che la Redazione del gioornale La Sicilia abbia pubblicato  un articolo relativo alle osservazioni espresse.
 
 
  Postato da damianoil Domenica 30 settembre 2012 (1014 letture)
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  Novità Leggi: Nuovo tesserino per la raccolta dei funghi epigei spontanei


Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale della Regione Sicilia la
DIRETTIVA ASSESSORIALE 7 marzo 2012. relativa al
Nuovo tesserino per la raccolta dei funghi epigei spontanei

- Legge regionale 1 febbraio 2006, n. 3, art. 2.


Con l'emissione  del nuovo tesserino si sono risolte alcune problematiche  riscontrate negli anni dai vari comuni dell'isola in relazione ai cambi di residenza  , all'effettiva validità quinquennale dello stesso  e dell'apposizione della marca da bollo nonchè della vidimazione annuale presso il comune.(occorre portare a seguito la ricevuta di versamento annuale)
Di seguito riportiamo la direttiva per esteso..


Nota: Link alla Gazzetta Ufficiale
 
 
  Postato da damianoil Domenica 01 aprile 2012 (4042 letture)
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  Caccia&Pesca Leggi: Pesca Sportiva -Permesso gratuito. Rilascio on line

Il decreto Mipaaf del 6 dicembre 2010 è finalizzato a promuovere la rilevazione della consistenza della pesca sportiva e ricreativa in mare.


La comunicazione, anche attraverso l'ausilio delle associazioni di pesca sportiva e ricreativa e le associazioni di pesca professionale, prevede di fornire alcune informazioni molto semplici, le generalità, il tipo di pesca praticato, le Regioni in cui si pratica questa attività.
L'attestato della avvenuta comunicazione funzionerà da titolo per l'esercizio della pesca.
Chi non avrà fatto la comunicazione, se soggetto a controlli, dovrà svolgere gli adempimenti previsti entro dieci giorni per non incorrere in sanzioni.

Il servizio consente, al pescatore di fornire i propri dati e di produrre l'attestato, alle associazioni di operare per conto di tutti i pescatori che ne fanno richiesta.

Di seguito viene spiegata la procedura di registrazione per l'utilizzo del servizio

L'ASSOCIAZIONE OFFRE IL SERVIZIO GRATUITO  AGLI ASSOCIATI SPROVVISTI DI EMAIL E  CON L'HOBBY ANCHE DELLA PESCA DELLA REGISTRAZIONE ON LINE CON  RILASCIO PERMESSO GRATUITO

 
 
  Postato da damianoil Sabato 26 febbraio 2011 (5384 letture)
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  Ambiente,riciclo e smaltimento rifiuti Leggi: Nel 2011 cambia la bolletta dell'energia

Dal 1° gennaio 2011, sulla base della Delibera dell'Autorità per l'energia elettrica ed il gas ARG/com 202/09, cambierà la fattura dell'energia eletrica e del gas per i clienti finali, che dovranno ricevere bollette più trasparenti per facilitare il controllo della spesa e dei consumi.    In particolare, la componente energia (prezzo dell'energia, PE) sarà riportata al netto delle tariffe obbligatorie, consentendo una più efficace confrontabilità delle offerte.


 
 
  Postato da damianoil Sabato 29 gennaio 2011 (1027 letture)
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  Novità Leggi: Obbligo di etichettatura sui prodotti alimentari

La Commissione Agricoltura della Camera ha varato definitivamente all'unanimità in sede legislativa il ddl sull'etichettatura che rende obbligatoria l'indicazione dell'origine sui prodotti alimentari. Ora saranno i singoli decreti attuativi della legge a stabilire nel dettaglio le modalità di applicazione delle norme del provvedimento per ogni singola filiera. Si parte dalla filiera dei suini e del settore lattiero-caseario. Poi si passerà a settori più sensibili e complessi come, per esempio, quello della pasta.


 
 
  Postato da damianoil Martedì 25 gennaio 2011 (874 letture)
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  Protezione Civile Leggi: DECRETO 15 luglio 2003, n. 388

MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 15 luglio 2003, n. 388


Regolamento recante disposizioni sul pronto soccorso aziendale, in attuazione dell'articolo 15, comma 3, del decreto legislativo 19 settembre 1994, n. 626, e successive modificazioni. GU n. 27 del 3-2-2004
 
 
  Postato da damianoil Giovedì 05 agosto 2010 (3406 letture)
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  Utilità Leggi: D.A 560/11 del 4 agosto 1993 Istituzione del Parco dei Nebrodi

Decreto dell'Assessore Regionale al Territorio ed Ambiente n. 560/11 del 4 agosto 1993 

Istituzione del Parco dei Nebrodi e dell'ente di gestione denominato Ente Parco dei Nebrodi.

 

L'ASSESSORE

 PER IL TERRITORIO E L'AMBIENTE


 
 
  Postato da damianoil Mercoledì 07 ottobre 2009 (1328 letture)
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  Utilità Leggi: LEGGE 27 aprile 1999, n. 10.Regione Sicilia

LEGGE 27 aprile 1999, n. 10.
Misure di finanza regionale e norme in materia di programmazione, contabilità e controllo. Disposizioni varie aventi riflessi di natura finanziaria.
DISPOSIZIONI IN MATERIA DI PROGRAMMAZIONE ECONOMICO-FINANZIARIA DELLA REGIONE

 
 
  Postato da damianoil Mercoledì 07 ottobre 2009 (1140 letture)
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  Utilità Leggi: LEGGE REGIONALE 9 agosto 1988, n. 14 G.U.R.S. 13 agosto 1988, n. 35

Per opportuna utilità  si riporta  la

LEGGE REGIONALE 9 agosto 1988, n. 14
G.U.R.S. 13 agosto 1988, n. 35

Modifiche ed integrazioni alla legge regionale 6 maggio 1981, n. 98: «Norme per l'istituzione nella Regione di parchi e riserve naturali».

TESTO COORDINATO (aggiornato al Decr. Ass. Territorio 20/11/97)
(vedi atto legislativo)

Nota: Art 16
 
 
  Postato da damianoil Mercoledì 07 ottobre 2009 (1111 letture)
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  Utilità Leggi: Le regole essenziali per ristrutturare e riconvertire un vigneto

Unione europea, l’Italia, le Regioni fissano limiti e obblighi per chi intende avvalersi del contributo pubblico ma è prioritario porre attenzione alla specifica situazione aziendale.di R. T.
 
 
  Postato da damianoil Sabato 17 gennaio 2009 (984 letture)
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  Novità Leggi: Vendita per strada dei BOLETI A PORI ROSSI

Si informano tutti i venditori di funghi  freschi per strada, con autorizzazione comunale, che a seguito del DECRETO PRESIDENZIALE 19 novembre 2007 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Regione Sicilia del 7 Dicembre 2007,
sono stati ammessi alla raccolta e alla vendita  due Boleti a pori rossi , volgarmente detti "Mussi i voi" appartenenti alle specie :
15) Boletus erythropus (da consumarsi solo dopo lunga cottura);
18) Boletus luridus (da consumarsi solo dopo lunga cottura);
La vendita dei suddetti funghi è  subordinata alla avvenuta certificazione da parte delle AUSL ,  e all'esposizione di un cartello che avvisa i consumatori che li acquistano  sul :nome scientifico del fungo,nome volgare e che il consumo deve avvenire previa lunga cottura e l'acqua di bollitura non deve essere utilizzata.
(Sono disponibili  in sede ,per i venditori soci  i suddetti cartelli)

Si fa presente inoltre della necessità  di integrare  le autorizzazioni al riconoscimento e abilitazione alla vendita delle suddette specie di funghi.
Di seguito si riporta il modello della richiesta per sostenere gli esami di abilitazione.
 da presentare   all'ufficio protocollo  dell'AUSL 3  di Catania diretta al responsabile del SIAN

 
 
  Postato da damianoil Mercoledì 06 agosto 2008 (3118 letture)
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  Novità Leggi: Legge raccolta funghi Molise

Visitatore writes "
Anche la Regione Molise regolamenta la raccolta funghi sul suo territorio.
Di seguito la Legge....

"
 
 
  Postato da damianoil Sabato 07 giugno 2008 (1086 letture)
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  Utilità Leggi: LEGGE 23 AGOSTO 1993, n. 352

LEGGE 23 AGOSTO 1993, n. 352

Norme quadro in materia di raccolta e commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati - Testo coordinato modificato dal DPR 14 Luglio 1995, n. 376

 
 
  Postato da damianoil Martedì 26 febbraio 2008 (1533 letture)
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  Utilità Leggi: D.P.R 14 luglio 1995, n. 376

Decreto del Presidente della Repubblica 14 luglio 1995, n. 376 Regolamento concernente la disciplina della raccolta e della commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati (Pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 212 dell’ 11 settembre 1995) IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA
 
 
  Postato da damianoil Martedì 26 febbraio 2008 (2826 letture)
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  Novità Leggi: La Regione Campania leggifera sulla raccolta funghi

La Giunta Regionale della Campania ha approvato, su proposta degli Assessori all'Agricoltura e alle Attività produttive, Andrea Cozzolino, e dall'Assessore alla Sanità, Angelo Montemarano, un disegno di legge che disciplina la raccolta e la commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati.

La legge si propone di tutelare la gestione economica della raccolta dei funghi commestibili spontanei e di salvaguardare la salute pubblica tramite i servizi di controllo micologico, oltre che di garantire i benefici derivanti dalla presenza dei funghi negli ecosistemi vegetali.

"Si tratta di un provvedimento  importante - ha sottolineato  l'assessore Cozzolino - che regolamenta una materia rilevante per le sue implicazioni ambientali, economiche e sanitarie. Grazie


 
 
  Postato da damianoil Mercoledì 25 luglio 2007 (3469 letture)
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  Novità Leggi: Decreto attuativo raccolta funghi

Direttiva Assessoriale  14 Giugno 2007
Modalità e criteri per il rilascio del tesserino per la raccolta funghi  epigei spontanei-Legge regionale  1 febbraio 2006 n.3 art.2

Riportiamo la direttiva di cui sopra pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale della REGIONE SICILIA anno 61 numero 28  di venerdì 22 giugno 2007 -PARTE PRIMA.
SEGUE...

 
 
  Postato da damianoil Giovedì 28 giugno 2007 (2979 letture)
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  Funghi Leggi: Tracciabilità funghi

Quesito posto dall'associazione fungaioli siciliani all'Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari

Domanda?
Desideravamo conoscere eventuali normative che regolamentano la tracciabilità dei funghi epigei in vendita sia al dettaglio che nei ristoranti ed in particolare se è obbligatorio indicarne la provenienza. Distinti Saluti Alfio Casella
Segue risposta....
 
 
  Postato da damianoil Lunedì 07 maggio 2007 (1112 letture)
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  Novità Leggi: Prevenzione intossicazione da funghi Regione Sicilia

CIRCOLARE 24 novembre 2006, n. 1200.
Prevenzione delle intossicazioni da funghi.

AI DIRETTORI SANITARI DELLE AZIENDE UNITA' SANITARIE LOCALI DELLA SICILIA
AI DIRETTORI DEI DIPARTIMENTI DI PREVENZIONE DELLE AZIENDE UNITA' SANITARIE LOCALI DELLA SICILIA
AI RESPONSABILI SIAN DELLE AZIENDE UNITA' SANITARIE LOCALI DELLA SICILIA
e, p.c. AI DIRETTORI GENERALI DELLE AZIENDE UNITA' SANITARIE LOCALI DELLA SICILIA 

AL MINISTERO DELLA SALUTE EX D.G.S.V.A. UFFICIO V
Il Ministero della salute, con nota prot. n.
 
 
  Postato da damianoil Venerdì 09 marzo 2007 (1616 letture)
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  Novità Leggi: Regione Puglia -Ritocco legge raccolta funghi

“Ritoccata” la legge sulla raccolta
Funghi, passione autorizzata
di ma.cir.
Raccogliere i funghi, da qualche tempo, non richiede solo abilità
ed esperienza: occorre anche essere in possesso di un permesso,
ottenibile solo dopo aver frequentato un corso di formazione. Che
siate dunque raccoglitori occasionali o professionali, poco cambia,
poichè la Regione Puglia ha appena approvato alcune modifiche
alla legge del 2003 che disciplina la “raccolta e commercializzazione
dei funghi epigei freschi e conservati". Il nuovo testo normativo,
con regole più severe, colma infatti alcune lacune della precedente
previsione di legge al fine di preservare la salute dei cittadini e
tutelare l’ambiente.
 
 
  Postato da damianoil Lunedì 30 ottobre 2006 (1338 letture)
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  Novità Leggi: Legge raccolta funghi -Tavolo tecnico

Il giorno 26/09/2006 è stato attivato, presso L’Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste, il tavolo tecnico per l’emanazione del regolamento attuativo della legge che “Disciplina la raccolta e la commercializzazione dei funghi epigei spontanei”.

Alla riunione erano presenti diverse Associazioni Micologiche tra cui L’Associazione “Fungaioli Siciliani”,   Docenti .


 
 
  Postato da damianoil Sabato 30 settembre 2006 (989 letture)
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  Novità Leggi: Richiesta chiarimenti

Richiesta di chiarimenti sulla “Legge Regionale n° 3 dell’1 febbraio 2006. “Disciplina della raccolta, commercializzazione e valorizzazione dei funghi epigei spontanei


In riferimento alla n.s. e-mail prot. N° 54 del  09.08.2006, di cui si allega copia,  inviata al Direttore dell’Ispettorato Ripartimentale delle Foreste, di Messina, Ing. Borrello.

Visto che la stessa non ha avuto seguito e che i problemi evidenziati nella comunicazione sopra citata si sono riverificati ed accentuati in
 
 
  Postato da damianoil Martedì 19 settembre 2006 (1033 letture)
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  Novità Leggi: Legge raccolta funghi già pubblicata in Gazzetta Ufficiale

L'iter della Disciplina della raccolta, commercializzazione e valorizzazione dei funghi epigei spontanei si è concluso con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale di venerdi 3 febbraio 2006-n.6.  Segue.....


 
 
  Postato da damianoil Lunedì 06 febbraio 2006 (1814 letture)
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  Novità Leggi: Ars Sicilia Legge Approvata

Anche l'ultimo ostacolo è superato ,l'Ars Sicilia approva definitivamente la legge
«Disciplina della raccolta,
commercializzazione e valorizzazione dei funghi epigei spontanei»
 Si riporta stralcio del verbale  con i risultati della votazione :

Votazione finale per scrutinio nominale del disegno di legge «Disciplina della raccolta,
commercializzazione e valorizzazione dei funghi epigei spontanei» (nn. 908-812-6/A
PRESIDENTE. Si passa alla votazione finale per scrutinio nominale del disegno di
"Disciplina della raccolta,
 
 
  Postato da damianoil Sabato 21 gennaio 2006 (986 letture)
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  Curiosità Leggi: Cronostoria di una Legge fortemente voluta

Si ripercorre  in modo sintetico ,(si sono omesso le tante riunioni ,incontri, assemblee da casa in casa) l'iter di  una legge fortemente  voluta  da un gruppo  di amici con una passione comune.I Funghi.
Dalle proteste di questo gruppo si è finalmente arrivati alla stesura e all'approvazione di una legge che mette fine a discriminazioni .
 Buona lettura....
 
 
  Postato da damianoil Venerdì 23 dicembre 2005 (1167 letture)
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  PHP-Nuke Leggi: Babbo Natale è arrivato con la Legge Raccolta Funghi in Sicilia

L'assemblea della Regione Siciliana nella 341 seduta Pubblica di mercoledi 21 dicembre alle ore 17.30 ha approvato la Legge  "Disciplina della raccolta,commercializzazione e valorizzazione dei funghi epigei spontanei".
OBIETTIVO RAGGIUNTO
I FUNGAIOLI SICILIANI,IL LORO PRESIDENTE , FILIPPO TROVATO, IL DIRETTIVO,LO STAFF DEL SITO,RINGRAZIANO  A TUTTI COLORO CHE HANNO RESO POSSIBILE L'APPROVAZIONE DELLA LEGGE.
Finalmente non vi saranno più limitazioni assurde e  discriminazioni.


 
 
  Postato da damianoil Giovedì 22 dicembre 2005 (941 letture)
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  Novità Leggi: Bozza di Legge raccolta funghi

RELAZIONE DELLA III COMMISSIONE LEGISLATIVA
            ATTIVITA'  PRODUTTIVE: Agricoltura, industria,
          partecipazioni  regionali, commercio, cooperazione,
                          pesca, artigianato

   Onorevoli colleghi,

   con   la   presente  iniziativa  legislativa   si   intende
   disciplinare  l'attività  e  le  modalità  di  raccolta   e
   conservazione dei funghi epigei spontanei.
          E'  nota  la ricchezza naturalistica e l'eccezionale
   biodiversità  a  livello botanico  che  la  nostra  Regione
   vanta,  la  disciplina della raccolta dei funghi epigei  va
   quindi  coniugata con la salvaguardia dei nostri ecosistemi
   forestali, della flora fungina e dell'ambiente
 
 
  Postato da damianoil Mercoledì 14 dicembre 2005 (889 letture)
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  Funghi Leggi: Riferimenti di legge per importazione e vendita dei funghi

 
Riferimenti di Legge: 
R.D. 3.8.1890 n° 7045; R.D. 3.2.1901; Legge 30.10.1950 n° 836; Circolare del Ministero della Sanità n° 400/4.004.6 del 31.1.1959; Legge 16.12.1985 n° 752 (per la disciplina della raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi o conservati); D.M. 17.3.1989; D.L. 27.1.1992 n° 109; Legge 23.8.1993 n° 352; D.P.R. 14.7.1995 n° 376;D.M. 27.02.1996 n.209; Regolamento CE n. 1661/1999; Circ. Min. 15.09.1999;
N.B. La normativa grassettata costituisce la legge-guida della materia


Nota: http://www.port.venice.it/
 
 
  Postato da damianoil Giovedì 01 dicembre 2005 (1486 letture)
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  Novità Leggi: Nebrodi vietati

Nebrodi «vietati» causa batterio: Niente visitatori, escursionisti, fungaioli e cacciatori per qualche giorno all'interno dei boschi del Parco dei Nebrodi di Maniace contaminati dal batterio del Carbonchio ematico. A deciderlo è stato il sindaco del Comune Salvatore Pinzone Vecchio dopo essersi consultato con le autorità sanitarie - MANIACE, ALLARME E CARTELLO FATTO AFFIGGERE DAL SINDACO PER LA PRESENZA DEL BATTERIO DEL CARBONCHIO EMATICO
Nota: Articolo pubblicato dal sito ufficiale del comune di Maniace
 
 
  Postato da damianoil Lunedì 03 ottobre 2005 (1150 letture)
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  Novità Leggi: Autorizzazione raccolta Madonie.

Su richiesta di questa Associazione all'Ente Parco delle Madonie ,
si informano i fungaioli interessati al rilascio del tesserino   che
 
 
  Postato da damianoil Martedì 20 settembre 2005 (836 letture)
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