Al CAV di Milano, ogni anno, pervengono un migliaio di richieste di consulenza provenienti da tutta Italia, prevalentemente da medici (extraospedalieri e ospedalieri), ma anche da privati cittadini, riguardanti sospette intossicazioni da funghi.
È stata valutata la gravità dell’intossicazione da funghi in base alla presenza o meno di danno a carico di organi vitali, la durata del ricovero e al tipo di evoluzione.
Schede dei funghi oggetto dei principali avvelenamenti sono tratte da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Cortinarius orellanus
https://it.wikipedia.org/wiki/Cortinarius_orellanus
Amanita proxima
https://it.wikipedia.org/wiki/Amanita_proxima
Clitocybe nebularis
https://it.wikipedia.org/wiki/Clitocybe_nebularis
Entoloma sinuatum
https://it.wikipedia.org/wiki/Entoloma_sinuatum
Omphalotus olearius
https://it.wikipedia.org/wiki/Omphalotus_olearius
Amanita muscaria
https://it.wikipedia.org/wiki/Amanita_muscaria
Amanita pantherina
https://it.wikipedia.org/wiki/Amanita_pantherina
Inocybe
