L’associazione Fungaioli Siciliani nata nel 2003 proseguendo la propria attività nella tutela dei diritti dei fungaioli e dell'ambiente ,porta a conoscenza che vengono immessi in commercio funghi/tartufi importati spacciati per prodotti italiani . In effetti dai dati delle confezioni non e' sempre possibile controllare la loro tracciabilità in quanto non è obbligatorio indicare l’origine trattandosi di ortofrutta trasformata, sulle buste di funghi secchi compare il nome e l’indirizzo dei produttori che hanno confezionato i sacchetti, e solo le confezioni con il marchio di alcune catene di supermercati indicano in modo chiaro l’origine. In questo caso troviamo la scritta “origine CEE”, oppure “Extra CEE”. I porcini secchi bio, però, riportano sempre l’indicazione di origine europea.
Le importazioni “senza controlli “ sono cresciute esponenzialmente pertanto il settore non si distingue certo per trasparenza.
Sarebbe utile conoscere sempre l’origine, sia del prodotto fresco che di quello essiccato, mentre questa indicazione manca quasi sempre nei porcini freschi e anche in quelli conservati, anche perché i funghi provenienti dalla Cina sono meno costosi di quelli coltivati o raccolti in Europa, a guadagnarci però, in questi casi, non sono certo i consumatori.
Invitiamo tutti i consumatori ad astenersi dall'acquisto e quindi da consumo di prodotti di dubbia provenienza.
